Սկեսուրս ուղիղ 2 գդալ թթվասերով մի աման կարկանդակ է պատրաստում․ Համեղ և հագեցնող բաղադրատոմս

 

Ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները. թթվասեր, 2 ճաշի գդալ; կարագ, 100 գ; ձու, 2 հատ; փխրեցուցիչ, 1 թեյի գդալ; մի պտղունց աղ; ալյուր, 2 բաժակ; լցնել ըստ ճաշակի: Ալյուրը մաղել և խառնել աղի և փխրեցուցիչի հետ։ Ձուն հարել ալյուրի մեջ, ավելացնել թթվասերը և հունցել խմորը։ Եթե ստացվում է, որ զանգվածը հեղուկ է և կպչուն, ապա ավելացրեք ալյուրը։ Ալյուրի կտորների արանքում ավելացնել հալեցրած կարագը և զանգվածը լավ հունցել։

Խմորը թողնելու կարիք չկա, բայց թողեք, որ այն մնա ընդամենը 5 րոպե սրբիչի տակ։ Խմորը բաժանում ենք հատվածների և ձևավորում կարկանդակներ։ Կարող եք օգտագործել տարբեր տարբերակներ՝ միս, սունկ, կարտոֆիլ, ջեմ, թարմ կամ պահածոյացված հատապտուղներ, կաթնաշոռ, ընկույզ և այլն։ Կարկանդակները դնում ենք թխման թերթիկի վրա, քսում ենք հարած դեղնուցով և թխում 180 աստիճանի տակ մոտ 20-30 րոպե։ Կարկանդակները շատ օդային կլինեն, նույնիսկ չի կարելի ասել, որ այս խմորն առանց խմորիչի է պատրաստվել։Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՝https://news52post.com-ը:

(Visited 202 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: